Trondheim Kokkenes Mesterlaug
ble stiftet 14.04. 1953, og er dermed Norges
nest eldste kokkelaug
bare Oslo Kokkenes Mesterlaug
(stiftet i 1934) er eldre.
I Trondheim Kokkenes Mesterlaug er det for tiden:
Norges Kokkemesteres Landsforening.
Gjennom NKL er vi tilknyttet Nordisk Kjøkkenchefs Federation. Dessuten er vi gjennom NKL tilknyttet verdensorginasjonen WACS (World Association of Cooks Society).
Oldermenn i Trondheim Kokkenes Mesterlaug fram til i dag:
|
1953 - 1956: |
Rolf Svendsen |
|
1957 - 1958: |
Hans Jensen |
|
1959: |
Magne Aakvik |
|
1960: |
Finn Willumsen |
|
1961: |
Johan Mattson |
|
1962 - 1964: |
Rolf Svendsen |
|
1965 - 1972: |
Erling Utne |
|
1973 - 1976: |
Magne Aakvik |
|
1977 - 1978: |
Roar Næss |
|
1979 - 1982: |
Kjell Rønning |
|
1983: |
Per Otto Hagen |
|
1984 - 1986: |
Lars Skomsvold |
|
1987: |
Olav Sommervold |
|
1988: |
Kjell Rønning |
|
1989 - 1990: |
Roard Fredlund |
|
1991 - 1996: |
Erik Møbius |
|
1997 - 1998: |
Åge Nikolaisen |
|
1999 - 2004: |
Terje Moen |
|
2005 - |
Svein Magnus Gjønvik |
Medlemmer i Trondheim Kokkenes Mesterlaug som er tildelt hederstegnet Cordon Bleu.
|
Arvid Skogseth |
Atle Bjøringsøy |
Odd Nikolaisen |
|
Rolf Svendsen |
Bjørn Fagervold |
Åge Nikolaisen |
|
Magne Aakvik |
Jan Finneide |
Baard Nilsen |
|
Ivar Hellevik |
Morten Flenstad |
Carl Gustav Nilsen |
|
Erling Utne |
Roard Fredlund |
Sturla Næss |
|
Arne Teigene |
Haakon Garstad |
Bjarne Saltrø |
|
Edvard Strand |
Svein Magnus Gjønvik |
Norvald Sandvik |
|
Erling Pettersen |
Odd Hansen |
Lars Skomsvold |
|
Sverre Høstad |
Edith Hauge |
Odd Stamnes |
|
Arvid Blakstad |
Helge Helmersen |
Asle Strømberg |
|
Svein Wahlberg |
Odd Inge Holan |
Dag Zimmerlund |
|
Odd Gråbek |
Hans Petter Ingdal |
Arild Øien |
|
Tore Aalberg |
Asbjørn Jensen |
Øyvind Barø |
|
Stein Dybvik |
Palle Jørgensen |
Jørgen Mørch |
|
Olav Berntsen |
Geir Krogh Albertsen |
Mary-Ann Østvik |
|
Olav Sommervold |
Geir Rune Larsen |
Per Klefstad |
|
Per Otto Hagen |
Sonja Hildrum |
Arne Knudsen |
|
Sigmund Schønning |
Lars Lian |
Tor-Erling Gärtner |
|
Abdul Basit |
Terje Moen |
Inge Johnsen |
|
Geir Bauck
Johannes Aas |
Erik Møbius
Betty Rabben |
Gustav Olsen
Monica Jacobsen |
Medlemmer i Trondheim Kokkenes Mesterlaug med Mesterbrev.
|
Geir Bauck |
Sturla Næss |
|
Morten Flenstad |
Lars Skomsvold |
|
Harald Kjesbu |
Olav Sommervold |
|
Manfred Kurtseifer |
Odd Stamnes |
|
Terje Moen
Abdul Basit
|
Arild Øien
Øyvind Barø
Øyvind Andersen |
Medlemmer i Trondheim Kokkenes Mesterlaug med 25 års medlemskap eller mer.
|
Svein Magnus Gjønvik |
Erling Pettersen |
|
Odd Hansen |
Lars Skomsvold |
|
Edith Hauge |
Olav Sommervold |
|
Helge Helmersen |
Odd Stamnes |
|
Hans Petter Ingdahl |
Arild Øien |
|
Geir Krogh Albertsen |
Magne Aakvik |
|
Erik Møbius |
Tore Aalberg |
|
Carl Gustav Nilsen |
|
Følgende i Trondheim Kokkenes Mesterlaug er tildelt:
Årets Knivkoffert.
|
1975: Erling Utne |
1991: Anders Haarberg |
|
1976: Erling Pettersen |
1992: Palle Jørgensen |
|
1977: Per Otto Hagen |
1993: Geir-Rune Larsen |
|
1978: Roar Næss |
1994: Terje Moen |
|
1979: Olav Sommervold |
1995: Åge Nikolaisen |
|
1980: Ivar Hellevik |
1996: Erik Møbius |
|
1981: Edvard Strand |
1997: Håkon Garstad |
|
1982: Arvid Skogseth |
1998: Inge Johnsen |
|
1983: Kjell Rønning |
1999: Atle Bjøringsøy |
|
1984: Geir Krogh-Albertsen |
2000: Odd Stamnes |
|
1985: Lars Skomsvold |
2001: Odd Nikolaisen |
|
1986: Svein M. Gjønvik |
2002: Roy Angelvik |
|
1987: Morten Flenstad |
2003: Jørgen Mørch |
|
1988: Roard Fredlund |
2004: Øyvind Barø |
|
1989: Arne Bredland |
2005: Gustav Olsen |
|
1990: Bjørn Fagervold |
2006: Tor Erling Gärtner |
Årets Kjøkkensjef:
1985: Arvid Skogseth
2000: Atle Bjøringsøy
Årets Oldermann:
1998: Åge Nikolaisen
2003: Terje A. Moen
Norgesmester i Kokkekunst:
1992: Palle Jørgensen
2001: Ole-Erik Løkken
